Geflügelsalat I



Autor :Barbara
Datum :05.05.1995

Kategorie :Salate

Zutaten :

Fleisch von einem Brathähnchen
6 Scheiben Ananas aus der Dose
1 kl. Dose grüne Erbsen
Salatblätter
4 El Mayonnaise
Salz
grober schwarzer Pfeffer
1 Prise Zucker
Petersilie


Zubereitung :

Das Hähnchenfleisch würfeln, die Ananasscheiben in Stücke schneiden und mit
den gut abgetropften Erbsen mischen. Eine Schale mit Salatblättern auslegen
und den Geflügelsalat hineinfüllen. Mayonnaise mit den Gewürzen verrühren und
über den Salat gießen. Mit Petersilie garnieren.