Gelber Linsen-AufstrichGelber Linsen-Aufstrich
Autor :Arthur
Datum :01.12.1994
Kategorie :Grundlagen, Informationen
Zutaten :
1 1/2 Tas. Linsen; gelb, gekocht
5 Zwiebeln; ca. 250 g
6 Knoblauchzehen
Kräutersalz
;"Herbamare" empfohlen
1 Tl. Gemüsebrühe; gekörnt
1 El. Sesamsamen; gemahlen
1 El. Cashewnüsse; gemahlen
Koriander
1 El. Zitronensaft
Zubereitung :
Zwiebeln würfeln, Knoblauch in Scheiben schneiden. Mit der gekörnten
Brühe und Kräutersalz in wenig Wasser dünsten. Alle Zutaten im
Mixer mixen und abschmecken.