Gemüsebutter mit MuskatGemüsebutter mit Muskat
Autor :Barbara
Datum :12.04.1994
Kategorie :Saucen, Marinaden
Zutaten :
300 g Möhren
400 g Zucchini
50 g Butter
Salz
Pfeffer
1 Tl Muskat
Zubereitung :
Möhren und Zucchini putzen und kleinschneiden. In heißer Butter andünsten.
Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
Paßt zu Orecchiette oder Spaghetti.