Gemüsesalat mit Salatsauce



Autor :
Datum :09.11.1994

Kategorie :Salate

Zutaten :

1/2 Salatgurke
1/2 Rote Paprika
1 kleine Stange Porree (Lauch)
150 g Frische Champignons
1 sm Dose Maiskörner
2 Scheiben Gekochter Schinken
100 g Milder Käse
1 Becher Schmand
1 Pk. TK-8-Kräuter (von *glo)
Salz
Pfeffer
Etwas Milch


Zubereitung :

>>> Salat <<<
Salatgurke, Paprika, Champignons, Porree, Schinken und Käse in feinste
Streifen, bzw. Scheiben, schneiden. (Am besten alles in die Küchen-
maschine mit der feinen Schnitzelscheibe geben; bis auf Schinken und Käse.)
Alle Zutaten in eine Schüssel und gut umrühren.
>>> Sauce <<<
Alles in einem separaten Schüsselchen gut verrühren und zu dem Salat
reichen.
Klingt sehr einfach, ist es auch, schmeckt aber superlecker! Notfalls kann
man Schinken und Käse (oder nur eins) weglassen, schmeckt immer noch
unwiderstehlich.