Geröstete Knoblauchzehen



Autor :Joachim
Datum :06.05.1994

Kategorie :Kartoffel-, Gemüsegerichte

Zutaten :

12 Knoblauchzehen
2 El. Butter
2 El. Olivenöl
1 Msp. Pfeffer, weiss
1 Prise Salz


Zubereitung :

In einem Schmortopf zuerst das Öl, dann die Butter erhitzen. Die
gepellten Knoblauchzehen werden nebeneinander in den Topf gelegt; sie
müssen von dem Fett bedeckt sein. Im vorgeheizten Backofen bei 180° C
unter gelegentlichem Begiessen backen. Heiss mit Toast als Naschhäppchen
servieren.