Gewürz-Mandel-Stern



Autor :Jörg
Datum :24.01.1995

Kategorie :Kuchen, Gebäck, Pralinen

Zutaten :

150 g Puderzucker
60 g Butter
2 Eier
125 ml Multivitaminbuttermilch
1 El. Lebkuchengewürz
1 Tl. Zimt
1 Spur Jodsalz
50 g Geschälte gehackte Mandeln
1 Tl. Backpulver
125 g Mehl
Fett;für die Form
Geschälte ganze Mandeln
Kandierte Kirschen


Zubereitung :

Puderzucker und weiche Butter in einer Schüssel cremig rühren, dann
Eier mit dem Schneebesen schlagen, nun Buttermilch, Lebkuchengewürz,
Zimt, Salz, gehackte Mandeln, Backpulver und gesiebtes Mehl
unterheben und die Teigmasse in eine gefettete Sternform füllen.
Im Backofen bei 175 °C ca. 45 Minuten backen.
Nach dem Erkalten nach Wunsch verzieren.