Gewürzmischung - Jemmenitisches HawaijGewürzmischung - Jemmenitisches Hawaij
Autor :Ulrich W. Sahm
Datum :09.06.1997
Kategorie :Gewürze
Zutaten :
Zubereitung :
#1 EL Pfeffer (schwarz)
#1 EL Kümmel
#1 TL Kardamom Samen
#1 TL Safran
#2 TL Turmeric /Kurkum
#Im Mixer oder Mörser zu Pulver mahlen. In dicht geschlossenem Glas
#aufheben. Besonders für Suppen geeignet.