GoldplätzchenGoldplätzchen
Autor :Bernd
Datum :25.10.1994
Kategorie :Kuchen, Gebäck, Pralinen
Zutaten :
250 g Weizenmehl
2 Tl. Backpulver (gestr. Tl.)
200 g Zucker
1 Pk. Vanillezucker
2 Spur Backöl Zitrone
1 Spur Salz
3 Eigelb
125 g Butter
50 g Gem. Mandeln
Mandelhälften, abgezogen
Zubereitung :
Aus den Zutaten einen Knetteig bereiten. 1/2 cm dick ausrollen und
runde Plätzchen mit 5 cm Durchmesser ausstechen. Diese auf ein
Backblech legen und jeweils mit einer Mandelhälfte belegen.
Strom: 175-200°
Gas: Stufe 3-4
Backzeit: ca. 12 Minuten