Gorgonzola-Sauce IGorgonzola-Sauce I
Autor :Rene
Datum :25.06.1993
Kategorie :Saucen, Marinaden
Zutaten :
3 dl Halbrahm
150 g Gorgonzola
2 El. Parmesan
Pfeffer, Salz, Muskat
Zubereitung :
Halbrahm aufkochen, Gorgonzola - in Stücken - daruntermischen und
alles glattrühren, würzen.