Griechischer Bauernsalat IGriechischer Bauernsalat I
Autor :
Datum :08.11.1994
Kategorie :Salate
Zutaten :
1 Dose Weisse Bohnen; abgetropft
1 Grüne Paprika; gewürfelt
1 Rote Paprika; gewürfelt
2 1/2 Zwiebeln; Würfel oder Ringe
2 Knoblauchzehen; gepresst
1 Dose Mais; abgetropft
Zubereitung :
Weitere Zutaten nach Geschmack: Tomaten (Achtel), Salatgurke (Scheiben),
griech. Schafskäse (Würfel), schwarze Oliven, Peperoni, Reichlich
Zitronensaft (nach Geschmack), etwas Knoblauch-Öl und 7-Kräuteressig
Surol (Kühne), Salz und Pfeffer
Alles vermengen und ca. 1 Stunde ziehen lassen!