Grüne Bananenbällchen



Autor :Diana
Datum :01.12.1994

Kategorie :Vorspeisen, Suppen

Zutaten :

1 Grüne Banane (Kochbanane)
1 Grüne Chili; gehackt
1 El. Zwiebelwürfel
1/2 El. Korianderblätter oder
- Petersilie
1 El. Kichererbsenmehl
1/2 Tl. Salz
Öl


Zubereitung :

Die Banane weich kochen, schälen und kalt werden lassen.
Die Banane zerdrücken. Mit den übrigen Zutaten mischen. 8 kleine
Bällchen formen und flach drücken.
In dem Öl goldgelb und knusprig braten. Einmal wenden.