Grüne Nudeln



Autor :Britta
Datum :11.11.1996

Kategorie :Mehlspeisen, Nudeln

Zutaten :

500 g Mehl
4 Eier
2 El Olivenöl
100 g tiefgeforener pürierter Spinat
1 Tl Salz


Zubereitung :

Verarbeiten wie "Hausgemachte Nudeln". Den aufgetauten Spinat in ein
Sieb geben, damit das Wasser ablaufen kann und er nicht mehr zu
feucht ist. Bei zu dünnem Teig noch etwas Mehl dazu geben.