Grüne Suppe



Autor :Ingo
Datum :10.07.1996

Kategorie :Vorspeisen, Suppen

Zutaten :



Zubereitung :

Ist für die Kinder interessant, weil so merkwürdiges Unkraut
reinkommt. 1 Zwiebel kleinschneiden und in Margarine anbräunen. 4
El. Mehl hineinrühren ohne Klumpen, mit 1 L Wasser ablöschen und
aufkochen. Nun je eine Handvoll Sauerampfer, Brennesselblätter und
Löwenzahnblätter kleinschneiden und kurz mitkochen lassen.