Gurken-Joghurt-Sauce



Autor :Ingrid
Datum :30.01.1996

Kategorie :Saucen, Marinaden

Zutaten :

125 g Margerquark
155 ml Naturjoghurt
0.5 Salatgurke; geschält, in
; kleinen Würfeln
2 TL Zitronensaft
; Salz
; Pfeffer
Gurke; gehackt


Zubereitung :

Quark und Joghurt in einer Schüssel zu einer glatten Masse verrühren.
Gurke, Zitronensaft, Salz und Pfeffer dazugeben und die Sauce gut gekühlt
servieren. Mit gehackter Salatgurke garnieren.