Hacksteak



Autor :Walter
Datum :01.08.1994

Kategorie :Fleischgerichte

Zutaten :

750 g Rinderhackfleisch
2 El. Petersilie; feingehackt
2 mittl. Zwiebeln, gewürfelt
3 Eier
Salz
Pfeffer
Paprika
50 g Semmelbrösel; muss nicht sein


Zubereitung :

Die ganzen Zutaten gut vermengen, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen
und dann flache Steak formen. Entweder auf den Grill ohne Fett oder
in der Pfanne mit reichlich Fett ( Butter schmeckt am besten )
anbraten.