Haferflockenkekse I
Haferflockenkekse I




Autor :Dieter
Datum :22.10.1993

Kategorie :Kuchen, Gebäck, Pralinen

Zutaten :

150 g Haferflocken, geröstet
50 g Weizenvollkornmehl
100 g Nüsse, gerieben
1 Ei
3 El. Wasser
80 g Akazienhonig
1 Msp. Salz
1/2 Tl. Vanille
1 Tl. Weinsteinbackpulver
125 g weiche Butter
Rosinen
Mandeln


Zubereitung :

Alle Zutaten bis auf die Rosinen und Mandeln in angegebener
Reihenfolge gut verkneten. 10 - 15 Minuten ruhen lassen. Mit
zwei Teelöffeln kleine Teighäufchen formen und auf ein
gefettetes Backblech legen (oder auf Oblaten setzen) . Die
Teighäufchen mit Rosinen und Mandeln verzieren.