Hagebuttencreme



Autor :Barbara
Datum :08.08.1995

Kategorie :Desserts, Nachspeisen

Zutaten :

500 g Hagebutten
500 ml ; Wasser
3 El. Honig
500 g Sahne


Zubereitung :

Die Hagebutten entkernen und im Wasser weich kochen. Den Saft
abseihen und die Früchte passieren. Das Fruchtmark mit dem Honig
mischen.
Die Sahne steif schlagen und abwechselnd mit dem Hagebuttenmark
schichtweise in Glasschälchen füllen.