Hallimasch



Autor :Martin
Datum :30.11.1995

Kategorie :Kartoffel-, Gemüsegerichte

Zutaten :

1 kg Hallimasch
(Diese Pilze sind in rohem Zustand giftig!)
2 Zwiebeln
1 Bund Petersilie
2 El. Margarine zum Braten
Salz
Pfeffer


Zubereitung :

Die Pilze putzen und waschen, evtl. einmal durchschneiden. In einer
gusseisernen Pfanne mit Margarine und den gewürfelten Zwiebeln
dünsten. Würzen und mit der gehackten Petersilie bestreuen.
Nochmal: Hallimasch sind in rohem Zustand giftig!