Hefewaffeln II
Hefewaffeln II




Autor :Ulli
Datum :01.08.1994

Kategorie :Kuchen, Gebäck, Pralinen

Zutaten :

250 g Mehl
90 g Butter
15 g Hefe
2 Eier
50 g Zucker
1 Spur Salz
1/2 Unbeh. Zitrone; abgeriebene Schale


Zubereitung :

Butter schaumig rühren, nacheinander Eier, Milch, Mehl, die mit
lauwarmem Wasser und Zucker angesetzte Hefe sowie Salz und
Zitronenraspel dazugeben. Teig schlagen, bis er Blasen wirft.
Zugedeckt gehen lassen und im Waffeleisen backen.