Helle Grundsosse



Autor :Michael
Datum :25.08.1995

Kategorie :Saucen, Marinaden

Zutaten :

1 El. Mehl oder Speisestärke
1/8 l milde Brühe, Wasser
1 Pr. Salz
1 Pr. Suppenwürze


Zubereitung :

Das Mehl mit etwas kalter Flüssigkeit anrühren. Die restliche Flüs-
sigkeit zum Kochen bringen und das angerührte Mehl einlaufen lassen.
Die Sosse unter Rühren kräftig durchkochen lassen.
Nährwertangaben: 1 g Eiweiss / 4 g Fett / 8 g Kohlenhydrate
alle Angaben pro 100 g
75 kcal / 315 kJ