HilbeHilbe
Autor :Ulrich W. Sahm
Datum :09.06.1997
Kategorie :Saucen, Marinaden
Zutaten :
Zubereitung :
#1 EL Fenugreek
#feingemahlen, über Nacht in Wasser
#einweichen, und dann das bittere
#Wasser wegschütten
#1/2 TL S'chug
#1 EL Tomatenpurree
#Tomatenpurree ist fakultativ. Alles mischen, eventuell ein
#wenig Wasser hinzugeben. Fladenbrot eintunken und so essen.