HimbeertorteHimbeertorte
Autor :Frankfurt
Datum :29.10.1993
Kategorie :Kuchen, Gebäck, Pralinen
Zutaten :
~
Zubereitung :
250 g Magerquark, 1 Tasse Puderzucker, Saft einer halben Zitrone - alles
gut vermengen. 3 Becher Sahne (200 g), 3 Päckchen Sahnesteif schlagen.
Quarkmasse unter die Sahne heben, dann auf dem Tortenboden verteilen, und
anschließend mit den gefrorenen Himbeeren belegen.
1/4 l Himbeersaft, 1/4 l Wasser, 2 Päckchen roten Tortenguß
aufkochen, löffelweise auf den Himbeeren verteilen und danach kaltstellen.