Hobelspäne



Autor :Astrid
Datum :06.04.1995

Kategorie :Kuchen, Gebäck, Pralinen

Zutaten :

350 g Mehl
1 Ei
1 El. Honig
;Salz
3 El. Saure Sahne, evtl. 1/3 mehr
Zucker
Zimt
Fett, zum Ausbacken


Zubereitung :

Aus den Zutaten einen geschmeidigen Teig herstellen.
Dünn ausrollen und sehr lange, fingerbreite Streifen schneiden.
In heissem Fett bräunen lassen.
Die fertigen Späne mit Zucker und Zimt überstreuen.