Honigmelone mit PortweinHonigmelone mit Portwein
Autor :Robert
Datum :23.06.1993
Kategorie :Vorspeisen, Suppen
Zutaten :
~
Zubereitung :
Eine reife Honigmelone der Länge nach in Streifen schneiden und auf einer
Schale (nicht zu flach) anrichten.
Nach Wunsch für die Nichtvegetarier je eine Scheibe Parmaschinken
pro Melonenscheibe zusammenrollen und auf die Scheibe legen.
Dann etwas gutem Portwein darübergiessen.
Quellenangabe: von Mario Vangelista, einem meiner Bekannten und Mitesser