India pikant



Autor :Oliver
Datum :13.01.1995

Kategorie :Getränke

Zutaten :

1/2 l Milch
3 Tl. Brauner Kandiszucker
1 Tl. Schwarzer Tee
3 Nelken
4 Schwarze Pfefferkörner
1 Scheibe Frischer Ingwer (ca. 3 cm)
1/2 Stange Zimt


Zubereitung :

Die Milch mit dem Zucker und den Gewürzen aufkochen, den Tee
hinzufügen und 1 Minute unter Rühren kochen lassen. Anschliessend
durch ein Sieb geben und sofort servieren.
Tip: Mit Schlagrahm oder einem Schuss Rum verfeinern.