Italienische Frühlingssuppe



Autor :Lothar
Datum :14.04.1996

Kategorie :Vorspeisen, Suppen

Zutaten :

1 1/2 l Wasser
1 1/2 El gekörnte Brühe
2 Zwiebeln
125 g Buchstabennudeln
450 g TK-Erbsen und -Möhren
Salz
Pfeffer
Suppengewürze
gehackte Petersilie


Zubereitung :

So machst Du es:
Wasser mit der Brühe mischen, Zwiebeln in Würfel schneiden,
hinzufügen und ankochen.
Nudeln und Gemüse dazugeben und 15 Minuten fortkochen.
Suppe mit Salz, Pfeffer und Suppengewürzen abschmecken und
mit Petersilie bestreuen.