Joghurtpudding



Autor :Barbara
Datum :16.09.1993

Kategorie :Desserts, Nachspeisen

Zutaten :

30 g Butter
4 Eier (getrennt)
80 g Zucker
3 Becher Sahnejoghurt (a 150 g)
80 g Mehl
Kardamom


Zubereitung :

Butter bei 600 Watt in einer Rührschüssel 2 Minuten zerlassen. Eigelb,
Zucker, Zitronenschale und 3 Becher Joghurt zugeben und verrühren.
Mehl und Kardamom unterziehen.
Eiweiß steif schlagen und unterheben. 6-8 Förmchen ausfetten,
Masse einfüllen. Mit Klarsichtfolie abdecken und bei 600 Watt 8 Minuten
garen, stürzen.
Tips: Vorsicht, geht ordentlich auf. Mit Früchten servieren.