Johannisbeer Saft



Autor :Andreas
Datum :07.02.1994

Kategorie :Getränke

Zutaten :



Zubereitung :

9 Pfund Johannisbeeren, 50 [90?] Gr. Weinsteinsäure, 1 1/2 l Wasser -
48 Stunden stehen lassen, durch ein Tuch laufen lassen, dann 4 1/2 Pfund
Zucker dazugerührt 24 Stunden stehen und dann in Flaschen füllen. Hat
man die Flaschen gefüllt, tut man auch einen Schluck Franzbranntwein
darauf.