Käse-Hähnchen-Sauce (zu Penne, dicken Rohrnudeln)



Autor :Rene
Datum :19.01.1995

Kategorie :Saucen, Marinaden

Zutaten :

400 g Hähnchenbrustfilet
-- in Streifen
1 Zwiebel; gewürfelt
2 El. Öl
1/4 l Milch
200 g Kräuter-Frischkäse
-- Doppelrahm
1 Pk. 8-Kräutermischung
-- tiefgefroren
Salz
Pfeffer
1 Spur Zucker
1 Tl. Zitronensaft


Zubereitung :

Hähnchenstreifen mit Zwiebel im Öl anbraten. Milch und Frischkäse
zugeben, aufkochen.
Kräuter einrühren, mit Salz, Pfeffer, Zucker und Zitronensaft
abschmecken.