Käse-Sahne-GeschnetzeltesKäse-Sahne-Geschnetzeltes
Autor :Libby
Datum :25.06.1993
Kategorie :Fleischgerichte
Zutaten :
750 g Geschnetzeltes
150 g Schmelzkäse
250 g Gouda-Käse
100 g Sahne
50 g Fett
Pfeffer
Salz
300 ml Milch
50 g Mehl
Zubereitung :
Das Geschnetzelte in dem heißen Fett auf Stufe 3 kurz anbraten. Dann
wenig Mehl überstäuben, bräunen lassen und mit Milch ablöschen. Den
Schmelzkäse klein schneiden und in den Topf hineingeben. Wenn sich der
Schmelzkäse aufgelöst hat kann man die Sahne hinzugeben. Mit Salz und
Pfeffer würzen. Dann den Käse überstreuen und bei 200 Grad ca.
25 Minuten ueberbacken.