Käse-Trauben-SalatKäse-Trauben-Salat
Autor :Ulli
Datum :09.10.1994
Kategorie :Salate
Zutaten :
200 g Schnittkäse
- (Emmentaler, Gouda)
400 g Eisbergsalat; -- oder --
-- Römischer Salat
40 g Blaue Weintrauben
4 El. Olivenöl
8 El. Weissweinessig
Meersalz
Pfeffer
Zubereitung :
Den Käse in Würfel schneiden oder grob raspeln. Die Weintrauben
halbieren, Salat waschen, putzen und kleinschneiden. Salat mischen,
auf grösseren Salatblättern anrichten und die Essig-Öl-Sauce über
den Salat geben.