KäseplätzchenKäseplätzchen
Autor :Elisabeth
Datum :01.06.1995
Kategorie :Kuchen, Gebäck, Pralinen
Zutaten :
250 g Gouda; mittelalt, gerieben
250 g Butter; oder Margarine
250 g Mehl
1 Eigelb
1 Eiweiss
Salz
Zubereitung :
Alle Zutaten miteinander verkneten, eine halbe Stunde kühl stellen,
ausrollen und in Streifen schneiden oder ausstechen, dann bei 200°C
für ca. 12 Minuten backen.