Kaffee-Eier-Punsch



Autor :sabine
Datum :07.12.1994

Kategorie :Getränke

Zutaten :

250 g Zucker
5 Eigelb
1/2 l heißer starker Kaffee


Zubereitung :

Zucker mit dem Eigelb schaumig rühren und mit dem Kaffee in
einem Topf vermengen. Bei milder Hitze und unter leichtem
Schlagen mit dem Schneebesen bis zum Aufsteigen erhitzen. In
gut angewärmten Henkelgläsern servieren.