Kartoffelgratin (sehr einfach)



Autor :Ulli
Datum :19.01.1995

Kategorie :Kartoffel-, Gemüsegerichte

Zutaten :

600 g Kartoffeln
; Salzwasser
300 ml Sahne
200 ml Creme fraîche
-Salz, Pfeffer


Zubereitung :

Kartoffeln waschen, schälen, in Scheiben schneiden, in Salzwasser
nicht ganz garkochen, abtropfen lassen. In eine feuerfeste Form
einschichten, mit Salz und Pfeffer würzen. Diese Schritte können
bereits am Vortag gemacht werden.
Sahne und Creme fraîche darübergeben und im Ofen backen.