Kartoffelkuchen II



Autor :Lothar
Datum :16.09.1994

Kategorie :Kuchen, Gebäck, Pralinen

Zutaten :

500.00 g Geriebene Kartoffeln
250.00 g Mehl
125.00 g Butter
3.00 Eier
2.00 El. Zucker


Zubereitung :

Aus den o. g. Zutaten einen Teig bereiten. Den Teig ganz dünn
ausrollen und auf ein gefettetes Backblech legen. 50 g Butter
darüberstreichen und bei 225° C 25 Minuten backen. Dann nochmals
Butter daraufstreichen sowie Zucker und Zimt darüberstreuen.
Reicht für 2 Bleche.