Kartoffelwaffeln IKartoffelwaffeln I
Autor :Lothar
Datum :03.05.1995
Kategorie :Kartoffel-, Gemüsegerichte
Zutaten :
500 g Kartoffeln
1 Zwiebel
75 g Mehl
4 Eier
Salz
Zubereitung :
Kartoffeln und Zwiebel reiben, mit Mehl, Eiern sowie Salz verrühren
und Waffeln backen.
Mit Apfelmus oder Frühlingsquark servieren.