Kefir-Sauce



Autor :
Datum :25.08.1995

Kategorie :Saucen, Marinaden

Zutaten :

1 Becher Kefir
einige Tropfen Zitronensaft
1 Quentchen Senf
1 zerdrückte Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer
1 Prise Zucker
1 Prise Cayennepfeffer
frische Kräuter


Zubereitung :

Petersilie oder Dill Alle Zutaten verrühren. Abschmecken. Die
gehackten Kräuter zum Schluss beigeben. Die Zutaten für 1 Glas Sauce
Die Sauce eignet sich für grüne und gemischte Salate.