Khajoor ki chatni, Dattel-Karotten-Koriander-Chutney



Autor :Rene
Datum :19.08.1996

Kategorie :Grundlagen, Informationen

Zutaten :

100 g Karotten; in Stücke
10 Datteln; entkernt
1 Bd. Frische Korianderblätter
-- zerkleinert
1/2 Tl. Tamarindenpaste
1 Grüne Peperoni
1/4 Tl. ;Salz
100 ml ;Wasser


Zubereitung :

Die Zutaten zerkleinern, bis ein glattes Püree entstanden ist. Für
eine Stunde in Kühlschrank stellen, kalt servieren.
(Hält sich ein bis zwei Tage im Kühlschrank)