Knoblauch 'Spezial'



Autor :Andreas
Datum :04.12.1993

Kategorie :Saucen, Marinaden

Zutaten :

1 Zwiebel gepellt
?? Knoblauchzehen nach Belieben
4 El. Sahne
2 El. Quark
1/2 Becher saure Sahne
1 El. Zitronensaft
1 Bund Schnittlauch


Zubereitung :

Zwiebel, Knoblauchzehen, Sahne, Quark und saure Sahne im Mixer
verrühren, mit etwas Zitronensaft abschmecken.
Feingehackten Schnittlauch unterrühren.
Warum nur gibt es Leute, die vor Knoblauch solche Angst haben? Ich
wüßte gerne, wo sie nachts schlafen! Allerdings würde ich nach
dem Genuß solcher Spezialitäten zwei Tage Pause einlegen, bevor ich
meinen freundlichen Zahnarzt besuche...