Knoblauch süss-sauerKnoblauch süss-sauer
Autor :Günter
Datum :08.08.1995
Kategorie :Kartoffel-, Gemüsegerichte
Zutaten :
500 g Knoblauch
500 ml Essig (Gurkenmeister)
250 ml Wasser
10 Pfefferkörner schwarz
2 Nelken
4 Tl. Zucker
Öl
Zubereitung :
Den Sud mit allen Zutaten 5 Minuten kochen lassen, anschliessend
sofort in kleine Schraubverschlussgläser füllen etwas Salatöl
daraufgiessen zuschrauben. Nach 4 Tagen zum Essen fertig.