Knoblauch-Käsekugeln



Autor :Lothar
Datum :11.09.1995

Kategorie :Käsegerichte

Zutaten :

100 g Doppelrahmfrischkäse
20 g Parmesankäse, gerieben
Salz
1 Knoblauchzehe, zerdrückt
100 g Haselnußkerne, gehackt


Zubereitung :

Frischkäse mit Parmesankäse, Salz und Knoblauch vermengen und
abschmecken. Masse zu etwa 12 Kugeln formen und in den Nüssen wälzen.