Knoblauchsuppe, Jambalaja und flambierte Bananen



Autor :
Datum :23.02.1995

Kategorie :Menüs

Zutaten :

Böhmische Knoblauchsuppe
Jambalaja
Flambierte Bananen


Zubereitung :

Das Hauptgericht heute ist angeblich das Beste, was die
amerikanische Küche zu bieten hat: Jambalaja, eine Art
Reistopf mit Krabben, Schweinefleisch und Hähnchen.
Dafür wird ein halbes Gebratenes Hähnchen benötigt. Also
vielleicht schon vorher braten, oder einfach ein halbes gebratenes
Hähnchen kaufen.
Davor gibt es reichlich Knoblauch(-suppe), und hinterher etwas
zum Flambieren ...
30.03.1994 (Fb)