Knuspriger Kartoffelsnack



Autor :Stephanie
Datum :30.01.1996

Kategorie :Kartoffel-, Gemüsegerichte

Zutaten :

2 El. Öl
1 Pk. TK Rösti-Ecken (450 g)
1 El. Eingelegter grüner Pfeffer
150 g Crème fraîche
12 Scheibe Bündner Fleisch (ca. 160 g)


Zubereitung :

Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Rösti-Ecken darin ca. vier Minuten
von beiden Seiten goldbraun braten. Pfefferkörner grob hacken und
unter die Crème fraîche ziehen. Rösties halbieren und mit je einem
Eßlöffel Crème fraîche und einer Scheibe Bündner Fleisch servieren.
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Pro Stück ca. 100 kcal.