Kochkäse IIKochkäse II
Autor :Bruno
Datum :01.06.1996
Kategorie :Käsegerichte
Zutaten :
300 g Handkäse
450 g Sahnekäse
300-350 g Margarine
1 Becher Süße Sahne
1 halber Becher Sauere Sahne
(je nach Geschmack!)
1 TL Natron
Pfeffer
Kümmel
Zubereitung :
Margarine, Handkäse und Sahnekäse unter ständigem Rühren erhitzen.
Sobald die Masse zähflüssig ist, vom Herd nehmen.
Nun die Sahne hinzugeben und nochmals gut umrühren.
Je nach Geschmack mit Kümmel und Pfeffer würzen.