Kokosmakronen mit Quark



Autor :Sabine
Datum :30.11.1994

Kategorie :Kuchen, Gebäck, Pralinen

Zutaten :

5 Eiweiß
150 g Zucker
65 g Quark
1 Tl. Zitronensaft
250 g (-300) Kokosraspel


Zubereitung :

Das Eiweiß zu steifem Schnee schlagen, dabei den Zucker
dazugeben. Dann Quark, Zitronensaft und Kokosraspeln
hinzufügen. Mit zwei Teelöffeln werden kleine Häufchen auf das
mit Backpapier belegte Blech gesetzt und bei 200 Grad ca.
15 min. gebacken.
Quelle: Kalenderblatt