Kräuter-Marinade für Steaks aller Art



Autor :
Datum :23.02.1995

Kategorie :Grundlagen, Informationen

Zutaten :

1/8 l Rotwein
1/8 l Öl
1/2 El. Pfeffer, schwarz
1 Knoblauchzehe; zerquetscht
1 El. Kräuter der Provence


Zubereitung :

Alles zusammenmischen und im Kühlschrank über Nacht einwirken
lassen. Dann für ca. 2 Stunden die Steaks einlegen.
Gepostet von Joachim M. Meng @ 2:245/6606.6 am 24.04.94