Kräuterreis



Autor :Klaus
Datum :31.03.1996

Kategorie :Reisgerichte

Zutaten :

250 g Langkornreis
1 Zwiebel
30 g Butter
; 2 Liter Salzwasser
Gehackte Kräuter nach Wahl


Zubereitung :

Den Langkornreis gründlich waschen, in das kochende Salzwasser
geben, das mit einer Zwiebel versehen wurde.. Den Reis 8-12 Minuten
kochen, dann auf ein Sieb geben, mit lauwarmen Wasser überspülen
und abtropfen lassen. Die Butter erhitzen, den Reis hineingeben und
mit gehackten Kräutern durchschwenken.