Lachs-SouffléLachs-Soufflé
Autor :Peter
Datum :18.04.1994
Kategorie :Eierspeisen
Zutaten :
1 x Grundrezept Soufflé
250 g Lach, frisch, gedünstet
2 Tl. Tomatenmark
Schnittlauchröllchen
Zubereitung :
Für ein Lachs-Soufflé 250 g frischen, gedünsteten Lachs verwenden.
Fisch trocken tupfen, mit einer Gabel zerdrücken, würzen.
1 Tl. Schnittlauch-Röllchen und 2 Tl. Tomatenmark zugeben.
Menge: 4 Portionen