Likör Tia Maria



Autor :
Datum :23.02.1995

Kategorie :Getränke

Zutaten :

3 Tas. Wasser
2 Tas. Zucker
1 Vanilleschote
60 g Pulverkaffee
700 ml Wodka


Zubereitung :

Wasser und Zucker etwa 20 Minuten kochen, Vanilleschote längs
aufschneiden und hinzugeben. Den Pulverkaffee in einer Tasse
heissem Wasser auflösen, alles abkühlen lassen, dann den Wodka zu
den beiden anderen Flüssigkeiten geben. Die Flüssigkeit in
eine passende Flasche geben, dicht verschliessen, und etwa
zwei Wochen stehen lassen. Danach die Vanilleschote
entfernen und die Flüssigkeit durch ein feines Sieb seihen, um die
Vanillekörner zu entfernen.
22.11.1993