Mandelschnitten



Autor :Christoph
Datum :07.04.1996

Kategorie :Kuchen, Gebäck, Pralinen

Zutaten :

250 g Mehl
250 g Zucker
3 Eier
125 g ganze Mandeln
125 g Sultaninen
125 g Zitronat
125 g Orangeat
1 p. Vanillezucker
außerdem große Oblaten
etwas. Eigelb


Zubereitung :

Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten und 1 cm dick auf
die Oblaten streichen. Mit Eigelb einpinseln.
Nach dem Backen in kleine Rauten schneiden. Nach Belieben mit
Zuckerguß bestreichen.
Backzeit 15-20 Min. bei 150°